Korzyści ze spożywania ryb
- Łosoś zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3. 100 g łososia pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na kwasy Omega-3. Zapobiega rozwojowi miażdżycy, obniża poziom tłuszczu i zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów.
- Karp jest bogaty w fosfor: 100 g ryby zawiera 40-50% dziennego zapotrzebowania na fosfor. Minerał ten odpowiada za gęstość szkliwa zębów i jest niezbędny dla kości.
- Śledź jest mistrzem pod względem zawartości witaminy D, która jest niezbędna do regulacji metabolizmu wapnia i fosforu w organizmie, wzmacnia kości i zęby, wspiera układ odpornościowy, układ nerwowy i funkcje rozrodcze.